Kulinarik

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Gegen die Wegwerfgesellschaft

Unsere Küche & Slow Food

Unsere Küche steht für bürgerliches und regionales Essen. Wir legen großen Wert auf das leibliche Wohl unserer Gäste. Viele unserer Speisen und Produkte sind mit Liebe selbstgemacht. Unsere hausgemachten Köstlichkeiten wie Brote, Marmeladen und Leberwurst stehen für einen besonderen Genuss!

„Slow Food“ ist die Gegenbewegung zu Fast Food und steht für gesunde Ernährung, Regionalität und Nachhaltigkeit. Wir beziehen unsere Speisen und Getränke deshalb vorwiegend von bewährten einheimischen Lieferanten.

 

Nehmen Sie sich Urlaub mit nach Hause!

Unsere hauseigenen Produkte finden Sie in unserem Hotelshop. Bitte bestellen Sie unsere Brote einen Tag vor Ihrer Abreise bis 12:00 Uhr.

Unser Angebot

Machen Sie sich bereits vor Ihrer Anreise ein Bild über uns umfangreiches Speisen- und Getränkeangebot.

Themenbuffet
Speisen und Getränke

Verwöhnen Sie sich auch daheim weiter mit unseren regionalen Köstlichkeiten wie bspw. dem Brot unseres Partners Bäcker Neubert, unseren hausgemachten Marmeladen, sowie Leberwurst.

Brotflyer

Themenbuffets

Reichhaltiges Vitalbuffet

mit hausgebackenem Brot (z. B. Chia-Roggenbrot oder Dinkelbrot) und Brötchen vom Bäcker Neubert aus Bärenstein, Butter, frischen und marinierten Salaten der Saison, eingelegtem Gemüse und unseren hausgemachten Dressings (Honig-Senf-Dressing, Joghurt-Dressing, American-Dressing)

ERZGEBIRGISCHES BUFFET Glück Auf!

  • Erzgebirgische Kartoffelsuppe
  • Rinderroulade mit Sauerrahm
  • Apfelrotkohl
  • grüne Klöße
  • Erzgebirgsgeräuchertes im Bauernbrotteig mit Leinsamen und Rahmwirsing
  • Eisvariationen mit Haselnusskrokant, Vanilliesauce
    Mascarponecreme Variationen
  • gemischte Käseplatte und Obstplatte
Abendessen

Typisch ÖSTERREICHISCHES BUFFET Grüß Gott!

  • Wiener Suppentopf mit Rindfleisch und Gemüse
  • Wiener Tafelspitz in Bouillon-Wurzelgemüse
  • Meerrettichsoße
  • Rahmspinat
  • Kartoffelrösti
  • Schinkenfleckerln mit Lauch und Rauchfleisch
  • Gebratenes Lachsfilet auf Meerrettichsauce
  • Eisvariationen mit Haselnusskrokant, Vanilliesauce
    Mascarponecreme Variationen
  • gemischte Käseplatte und Obstplatte
Abendessen

ITALIENISCHES BUFFET Bella Italia

  • Italienische Knoblauchcremesuppe mit Parmesancroûtons
  • Piccata Milanese
  • Gnocchi in Salbeibutter
  • fruchtige Tomatensauce
  • Mediteranes Gemüse
  • gegrilltes Rosmarinhähnchen
  • Hausgemachte Lasagne
  • Pizzavariationen mit Mozzarella
  • Eisvariationen mit Haselnusskrokant, Vanilliesauce
    Tiramisu
  • gemischte Käseplatte und Obstplatte
Abendessen

BBQ-BUFFET Amerikan Grill

  • Zwiebelsüppchen mit Käsecroûtons
  • Zarte Spareribs mariniert in BBQ-Sauce
  • Pommes frites
  • Sour Cream
  • gegrillte Paprikaschoten mit Lauchzwiebel und Speck
  • Hausgemachter Cheeseburger und Bacon-Burger
  • Eisvariationen mit Haselnusskrokant, Vanilliesauce
    Mascarponecreme Variationen
  • gemischte Käseplatte und Obstplatte
Abendessen

Original RATHAUS BUFFET

  • Soljanka mit Sauerrahm und Zitronenscheiben
  • Schweinekrustenbraten in Kümmelsoße
  • Semmelknödel
  • Champagnerkraut
  • Hausgemachte Bratwürste vom Metzger Lorenz aus Oberwiesenthal
  • Backfisch vom Seelachs aus Wildfang
  • Remouladensauce
  • Backkartoffeln mit Speck
  • Eisvariationen mit Haselnusskrokant, Vanilliesauce
    Mascarponecreme Variationengemischte
  • Käseplatte und Obstplatte
Abendessen

SCHNITZELABEND I ♥ Schnitzel

  • Linsensuppe süß-sauer
  • Wiener Schnitzel mit Jägersauce
  • Möhren-Lauchgemüse
  • Pommes frites
  • Hausgemachte Fleischpflanzerl
  • karamelisierte Zwiebelringe und Petersilkartoffeln
  • Eisvariationen mit Haselnusskrokant, Vanilliesauce, „Sacher“ im Glas
  • gemischte Käseplatte und Obstplatte
Abendessen

ASIATISCHES BUFFET 胃口好 Ab 07.01.20!

  • Pikante asiatische Geflügelkraftbrühe
  • Frühlingsrollen
  • Crispy Seelachs aus Wildfang
  • Hühnerbrust in Tandoori-Joghurt-Marinade
  • Reisnudeln, süß-saure Sauce, Jasmin-Reis mit Scampi
  • Eisvariationen mit Haselnusskrokant, Vanilliesauce
    Mascarponecreme Variationen
  • gemischte Käseplatte und Obstplatte
Abendessen

GANSELESSEN Nur vom 11.11.19 bis 06.01.2020!

  • Kürbiscremesuppe mit Buttercroûtons
  • Traditioneller erzgebirgischer Gänse- und Entenbraten frisch aus
    dem Rohr
  • dazu reichen wir Ihnen Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
  • Eisvariationen mit Haselnusskrokant, Vanilliesauce
  • Bratapfel mit Vanillesauce
  • gemischte Käseplatte und Obstplatte
Abendessen

Desserts

Zu jedem Buffet servieren wir Ihnen ausgewählte Eiscremes, frische Früchte, Mascarponecreme-Variationen sowie eine Auswahl an verschiedenen Käsesorten.

Abendessen
American Style
Abendessen

Hotel Keilberg

Rathaushotel

Hotel Miriquidi

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Hledáme nutně k okamžitému nástupu na plný úvazek domovnika, údržbáře.
Pro nás tým domivniků hledáme nutně posilu.

Nabízíme pravidelnou pracovní dobu (ranní a odpolední) a nadstandardní ohodnocení.

Německý jazyk je výhodou.

Náplní práce je údržba, lehčí opravy našich 3 budov hotelu.
Další náplní práce je transport mezi třemi hotely.
V zimě je též nezbytnou součástí odklízení sněhu.

PROSÍM VEŠKERÉ ŽIVOTOPISY na EMAIL :


Do životopisů prosím připište možné datum nástupu.

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Wir suchen ab sofort, unbefristet und für Vollzeit, einen motivierten
Hausmeister
für unser Hausmeister Team suchen wir ganz dringend Unterstützung.

Wir bieten geregelte Arbeitszeiten, normales Schichtsystem (Früh-oder Spätschicht) und übertarifliche Bezahlung. Deutschkenntnisse sind von Vorteil.

Hauptsächlich kümmern Sie sich um die Reparatur und Instandhaltung unserer 3 Hotels. Weiterhin sind Sie für den internen Transport innerhalb der Hotels zuständig. Im Winter sind unsere Hausmeister auch mit der Schneeberäumung zuständig.

Bitte alle Bewerbungen per Mail an


Bitte fügen Sie dem Bewerbungsanschreiben nur kurz einen Lebenslauf und Ihren frühsten Eintrittstermin bei.
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Was ist schnell, robust und giftgrün?🤔😁

Natürlich die Monsterroller aus Oberwiesenthal!😏🛴

Beginnen wollen wir unsere Beitragsreihe mit den @monsterrolleroberwiesenthal 😁 

Schnappt euch einen dieser Kolosse und ab durchs Gebirge🏔. Touren zwischen 3 und 16km auf Trails über jegliches Gelände sind dabei möglich. Ist der Roller einmal in Bewegung gibt es kein Halten mehr!😏 

Die Monsterroller sind die ideale Möglichkeit, um in fabelhafter Natur rund um den Fichtelberg kräftig Frischluft🌲 zu tanken. Also sobald es die Situation zulässt.

🚗Anfahrt etwa 3min⏰ aber auch bequem zu Fuß erreichbar

➡️Vierenstraße 14, 09484 Kurort Oberwiesenthal

Mehr Infos unter www.monsterroller.info

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Hat uns sehr viel Spaß gemacht👍👍👍

Nur zu empfehlen 😉

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Europäische Sozialfonds

Zeit der Gastlichkeit:

  • Beginnt ab Ihrer Anreise im Hotel
  • 07:30 - 10:00 Uhr reichhaltiges Frühstücksbuffet
  • 12:00 - 13:00 Uhr Mittagssnack mit Suppe
  • 15:30 - 16:30 Uhr Kuchenbuffet am Nachmittag
  • 18:00 - 20:00 Uhr Abendessen vom Themenbuffet: Salatbuffet, Suppe, Warmgerichte zur Auswahl, Dessertbuffet)
  • 10:00 - 23:00 Uhr Premium all inklusive Getränke
  • Sky-Sports Bar mit Bundesliga TV
  • Kostenfreie Tageszeitungen
  • Kostenfreie Leih-Spiele für Kinder und Erwachsene

Premium all inklusive Getränke:

  • Limonaden
  • Säfte, Mineralwasser, Schorle
  • Roter, Weißer und Rose Landwein
  • Pils und Weizen vom Fass
  • Radler und Biermixgetränke
  • Spirituosen wie z.B. Weinbrand, Rum, Gin, Wodka & Whisky
  • Kaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macciato, Heiße Schokolade

Details zu All Inklusive