Kulinarik

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Gegen die Wegwerfgesellschaft

Unsere Küche & Slow Food

Unsere Küche steht für bürgerliches und regionales Essen. Wir legen großen Wert auf das leibliche Wohl unserer Gäste. Viele unserer Speisen und Produkte sind mit Liebe selbstgemacht. Unsere hausgemachten Köstlichkeiten wie Brote, Marmeladen und Leberwurst stehen für einen besonderen Genuss!

„Slow Food“ ist die Gegenbewegung zu Fast Food und steht für gesunde Ernährung, Regionalität und Nachhaltigkeit. Wir beziehen unsere Speisen und Getränke deshalb vorwiegend von bewährten einheimischen Lieferanten.

 

Nehmen Sie sich Urlaub mit nach Hause!

Unsere hauseigenen Produkte finden Sie in unserem Hotelshop. Bitte bestellen Sie unsere Brote einen Tag vor Ihrer Abreise bis 12:00 Uhr.

Unser Angebot

Machen Sie sich bereits vor Ihrer Anreise ein Bild über uns umfangreiches Speisen- und Getränkeangebot.

Themenbuffet
Speisen und Getränke

Verwöhnen Sie sich auch daheim weiter mit unseren regionalen Köstlichkeiten wie bspw. dem Brot unseres Partners Bäcker Neubert, unseren hausgemachten Marmeladen, sowie Leberwurst.

Brotflyer

Themenbuffets

Reichhaltiges Vitalbuffet

mit hausgebackenem Brot (z. B. Chia-Roggenbrot oder Dinkelbrot) und Brötchen vom Bäcker Neubert aus Bärenstein, Butter, frischen und marinierten Salaten der Saison, eingelegtem Gemüse und unseren hausgemachten Dressings (Honig-Senf-Dressing, Joghurt-Dressing, American-Dressing)

ERZGEBIRGISCHES BUFFET Glück Auf!

  • Erzgebirgische Kartoffelsuppe
  • Rinderroulade mit Sauerrahm
  • Apfelrotkohl
  • grüne Klöße
  • Erzgebirgsgeräuchertes im Bauernbrotteig mit Leinsamen und Rahmwirsing
  • Eisvariationen mit Haselnusskrokant, Vanilliesauce
    Mascarponecreme Variationen
  • gemischte Käseplatte und Obstplatte
Abendessen

Typisch ÖSTERREICHISCHES BUFFET Grüß Gott!

  • Wiener Suppentopf mit Rindfleisch und Gemüse
  • Wiener Tafelspitz in Bouillon-Wurzelgemüse
  • Meerrettichsoße
  • Rahmspinat
  • Kartoffelrösti
  • Schinkenfleckerln mit Lauch und Rauchfleisch
  • Gebratenes Lachsfilet auf Meerrettichsauce
  • Eisvariationen mit Haselnusskrokant, Vanilliesauce
    Mascarponecreme Variationen
  • gemischte Käseplatte und Obstplatte
Abendessen

ITALIENISCHES BUFFET Bella Italia

  • Italienische Knoblauchcremesuppe mit Parmesancroûtons
  • Piccata Milanese
  • Gnocchi in Salbeibutter
  • fruchtige Tomatensauce
  • Mediteranes Gemüse
  • gegrilltes Rosmarinhähnchen
  • Hausgemachte Lasagne
  • Pizzavariationen mit Mozzarella
  • Eisvariationen mit Haselnusskrokant, Vanilliesauce
    Tiramisu
  • gemischte Käseplatte und Obstplatte
Abendessen

BBQ-BUFFET Amerikan Grill

  • Zwiebelsüppchen mit Käsecroûtons
  • Zarte Spareribs mariniert in BBQ-Sauce
  • Pommes frites
  • Sour Cream
  • gegrillte Paprikaschoten mit Lauchzwiebel und Speck
  • Hausgemachter Cheeseburger und Bacon-Burger
  • Eisvariationen mit Haselnusskrokant, Vanilliesauce
    Mascarponecreme Variationen
  • gemischte Käseplatte und Obstplatte
Abendessen

Original RATHAUS BUFFET

  • Soljanka mit Sauerrahm und Zitronenscheiben
  • Schweinekrustenbraten in Kümmelsoße
  • Semmelknödel
  • Champagnerkraut
  • Hausgemachte Bratwürste vom Metzger Lorenz aus Oberwiesenthal
  • Backfisch vom Seelachs aus Wildfang
  • Remouladensauce
  • Backkartoffeln mit Speck
  • Eisvariationen mit Haselnusskrokant, Vanilliesauce
    Mascarponecreme Variationengemischte
  • Käseplatte und Obstplatte
Abendessen

SCHNITZELABEND I ♥ Schnitzel

  • Linsensuppe süß-sauer
  • Wiener Schnitzel mit Jägersauce
  • Möhren-Lauchgemüse
  • Pommes frites
  • Hausgemachte Fleischpflanzerl
  • karamelisierte Zwiebelringe und Petersilkartoffeln
  • Eisvariationen mit Haselnusskrokant, Vanilliesauce, „Sacher“ im Glas
  • gemischte Käseplatte und Obstplatte
Abendessen

ASIATISCHES BUFFET 胃口好

  • Pikante asiatische Geflügelkraftbrühe
  • Frühlingsrollen
  • Crispy Seelachs aus Wildfang
  • Hühnerbrust in Tandoori-Joghurt-Marinade
  • Reisnudeln, süß-saure Sauce, Jasmin-Reis mit Scampi
  • Eisvariationen mit Haselnusskrokant, Vanilliesauce
    Mascarponecreme Variationen
  • gemischte Käseplatte und Obstplatte
Abendessen

GANSELESSEN (Saisonal)

  • Kürbiscremesuppe mit Buttercroûtons
  • Traditioneller erzgebirgischer Gänse- und Entenbraten frisch aus
    dem Rohr
  • dazu reichen wir Ihnen Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
  • Eisvariationen mit Haselnusskrokant, Vanilliesauce
  • Bratapfel mit Vanillesauce
  • gemischte Käseplatte und Obstplatte
Abendessen

Desserts

Zu jedem Buffet servieren wir Ihnen ausgewählte Eiscremes, frische Früchte, Mascarponecreme-Variationen sowie eine Auswahl an verschiedenen Käsesorten.

Abendessen
American Style
Abendessen

Hotel Keilberg

Rathaushotel

Hotel Miriquidi

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Volle Fahrt voraus auf der längsten Fly-Line der Welt direkt hier in Oberwiesenthal!

Erleben Sie auf einer 1550 m langen Abfahrt Nervenkitzel und Fahrspaß pur💨. Wie ein Vogel🐦 schweben Sie fast geräuschlos nah an den Bäumen vorbei und in spektakulären Kreiseln bis ins Tal. In engen und weiten Kurven mit überraschend kleinen und großen Sprüngen saust man die Abfahrt herunter. Ein klares Muss für jeden Adrenalinjunkie😉

🚗Anfahrt ca. 2-3min⏰ 

➡️Vierenstraße 3b, 09484 Kurort Oberwiesenthal

weitere Infos unter www.vierersesselbahn.de 

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Auf FB kommentieren 4 **** für das ...

Herzliche Glückwünsch Mr. Thimming.

Glückwunsch und immer zufriedene Gäste - wenn sie denn wieder dürfen...😉

Herzlichen Glückwunsch !!!!

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Europäische Sozialfonds

Zeit der Gastlichkeit:

  • Beginnt ab Ihrer Anreise im Hotel
  • 07:30 - 10:00 Uhr reichhaltiges Frühstücksbuffet
  • 12:00 - 13:00 Uhr Mittagssnack mit Suppe
  • 15:30 - 16:30 Uhr Kuchenbuffet am Nachmittag
  • 18:00 - 20:00 Uhr Abendessen vom Themenbuffet: Salatbuffet, Suppe, Warmgerichte zur Auswahl, Dessertbuffet)
  • 10:00 - 23:00 Uhr Premium all inklusive Getränke
  • Sky-Sports Bar mit Bundesliga TV
  • Kostenfreie Tageszeitungen
  • Kostenfreie Leih-Spiele für Kinder und Erwachsene

Premium all inklusive Getränke:

  • Limonaden
  • Säfte, Mineralwasser, Schorle
  • Roter, Weißer und Rose Landwein
  • Pils und Weizen vom Fass
  • Radler und Biermixgetränke
  • Spirituosen wie z.B. Weinbrand, Rum, Gin, Wodka & Whisky
  • Kaffee, Espresso, Cappuccino, Latte Macciato, Heiße Schokolade

Details zu All Inklusive