We houden van lokaal – Onze regionale partners
Onze keuken & Slow Food
Onze keuken staat voor traditionele en regionale gerechten. We hechten veel waarde aan het welzijn van onze gasten. Veel van onze gerechten en producten worden met liefde zelfgemaakt. Onze huisgemaakte lekkernijen zoals brood, jam en leverworst zorgen voor een bijzondere smaakervaring!
“Slow Food” is de tegenbeweging van Fast Food en staat voor gezonde voeding, regionaliteit en duurzaamheid. Daarom betrekken we onze gerechten en dranken voornamelijk van vertrouwde lokale leveranciers.
Fleischerei Lorenz
Grenzwald Destillation
Rathenaustraße 59c
09474 Crottendorf
www.grenzwald.de
De privé distilleerderij is al meer dan 85 jaar, nu in handen van de familie in de derde generatie.
Hotelwinkel:
U kunt de exclusief voor ons hotel geproduceerde en gebottelde sterke dranken ook bij onze receptie kopen.
Drechsler Fleisch-& Wurstspezialitäten
Karlsbader Straße 104
09465 Sehmatal
Sinds 1628 staat de naam Drechsler in het Erzgebirge voor hoogwaardige vlees- en worstproducten. De heerlijke producten van het traditionele slagersbedrijf zijn verkrijgbaar in het hoofdkantoor in Sehma en in de filiaal in Bärenstein.
Neem vakantie mee naar huis!
U vindt onze huisgemaakte producten in onze hotelwinkel. Gelieve onze broden een dag voor uw vertrek vóór 12:00 uur te bestellen.
Verwen uzelf thuis verder met onze regionale lekkernijen, zoals het brood van onze partner Bäcker Philipps Backstübl, onze huisgemaakte jam en leverworst van Fleischerei Lorenz.
