Natuurlijk lekker!

Unsere keuken & Slow Food

Onze keuken staat voor traditionele en regionale gerechten. We hechten veel waarde aan het welzijn van onze gasten. Veel van onze gerechten en producten worden met liefde zelfgemaakt. Onze huisgemaakte lekkernijen zoals brood, jam en leverworst zorgen voor een bijzondere smaakervaring!

“Slow Food” is de tegenbeweging van fastfood en staat voor gezonde voeding, regionaliteit en duurzaamheid. Daarom betrekken we onze gerechten en drankjes voornamelijk van vertrouwde lokale leveranciers.

Neem vakantie mee naar huis!

Onze eigen producten zijn te vinden in onze hotelwinkel. Blijf jezelf verwennen met onze regionale lekkernijen, zoals onze huisgemaakte jam en leverworst, zelfs thuis.

Themabuffetten

Strudeldag

Elke zaterdag en woensdag

  • Warme kwark-appelstrudel met vanillesaus

Uitgebreid vitaliteitsbuffet

met vers brood (zoals chia-rozijnenbrood of ratsherrenbrood) en broodjes van Philipps Backstübel uit Wiesenbad, boter, verse en gemarineerde seizoenssalades, huisgemaakte dressings (honing-mosterd, yoghurt, Amerikaanse) en broodcroutons.

LANDELIJKE KEUKEN – Glück Auf!

  • Aardappelroomsoep met aardappelblokjes en dille
  • Varkenshaas- en champignonspiesjes met groene pepersaus
  • Verse bloemkool en broccoli met bruine boter en paneermeel
  • Halsusky (aardappelnoedels) met spek en uien
  • Gestoomde Donau-snoekbaars met béarnaisesaus
  • IJsvariaties met vanillesaus, mascarponecrèmes, gemengde kaasplank en fruitschaal
  • We ♥ Veggi: Gebakken bloemkool met kruidige daslookdip

SCHNITZELAVOND – I ♥ Schnitzel

  • Gevogeltebouillon met wortelgroenten
  • Wiener schnitzel
  • Jagersaus
  • Wortel-prei groenten en frietjes
  • Huisgemaakte gehaktballetjes
  • Gekarameliseerde uienringen en peterselieaardappelen
  • IJsvariaties met vanillesaus, mascarponecrèmes, gemengde kaasplank en fruitschaal
  • We ♥ Veggi: Spinazieknödel met Parmezaanse kaas en gesmolten kruidenboter met daslookdip

ITALIAANS BUFFET – Bella Italia

  • Groentesoep Minestrone met Parmezaanse kaas
  • Piccata Milanese, Gnocchi in salieboter, fruitige tomatensaus
  • Huisgemaakte Lasagne al Forno met aubergine
  • Pizzavariaties met mozzarella
  • Pittig gegrilde courgette, rozemarijn-chilidip
  • IJsvariaties met vanillesaus, mascarponecrèmes, gemengde kaasplank en fruitschaal
  • We ♥ Veggi: Vegetarische spinazie lasagne al forno & pizza Margherita

ORIGINEEL RATHAUS BUFFET

  • Soljanka met zure room en schijfjes citroen
  • Geroosterd varkensgebraad in karwijzaad saus
  • Broodknoedels, peterselieaardappelen en champagnezuurkool
  • Kruidige braadworsten van slagerij Lorenz uit Oberwiesenthal
  • Beierse “Leberkäs” van slagerij Drechsler
  • IJsvariaties met vanillesaus, mascarponecrèmes, gemengde kaasplank en fruitschaal
  • We ♥ Veggi: Verse gebakken ovenchampignons met kruidige daslookdip

COUNTRY BUFFET – Amerikaanse Grill

  • Uiensoep met kaascroutons
  • Huisgemaakte cheeseburger en baconburger
  • Gebakken aardappelpartjes, frietjes, zure room
  • Krokante uienringen, gegrilde maïskolfplakjes
  • Malse spareribs gemarineerd in barbecuesaus
  • Warme koolsalade met spek
  • IJsvariaties met vanillesaus, mascarponecrèmes, gemengde kaasplank en fruitschaal
  • We ♥ Veggi: Wortel-chili-knoedels met Parmezaanse kaas en gesmolten boter & kruidige daslookdip

OOSTENRIJKS BUFFET – Grüß Gott

  • Runderbouillon met kaasknoedels
  • Wiener Tafelspitz in bouillon met wortelgroenten
  • Mierikswortelsaus, roomspinazie, aardappelrösti
  • Hamnoedels met prei en gerookt vlees
  • In het wild gevangen koolvis met kruidenkorst
  • IJsvariaties met vanillesaus, mascarponecrèmes, gemengde kaasplank en fruitschaal
  • We ♥ Veggi: Huisgemaakte gebakken bietenknoedels met Parmezaanse kaas en gesmolten boter & kruidige daslookdip

AZIATISCH BUFFET – 胃口好

  • Gevogeltebouillon “Pho Ga” met gember en lente-ui
  • Tandoori-spiesjes
  • Gevulde loempia’s (vegetarisch)
  • Krokante scampi en koolvis
  • Kipfilet met gemarineerde teriyakisaus en geroosterde sesamzaadjes
  • Currygroenten
  • IJsvariaties met vanillesaus, mascarponecrèmes, gemengde kaasplank en fruitschaal
  • We ♥ Veggi: Gebakken jasmijnrijst met ei

KERSTGANSMAALTIJD – tijdens de kerstperiode (vanaf 11 november)

  • Pompoencrèmesoep met pompoenpitolie en botercroutons
  • Traditioneel Ertsgebergte gans- en eendengebraad uit de oven
  • Geserveerd met rode kool met appels en aardappelknoedels
  • IJsvariaties met vanillesaus, gemengde kaasplank en fruitschaal
  • Gevulde gebakken appel met marsepein en vanillesaus
  • We ♥ Veggi: Aardappel-bloemkoolovenschotel met Hollandaisesaus

Desserts

Bij elk buffet serveren we geselecteerd ijs, verse vruchten, variaties van mascarponecrème en een assortiment van verschillende kazen.

Hotel Keilberg

Rathaushotel

Hotel Miriquidi

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1. maart 2024
🌷 Frühlingssensation 2024 🌷

Erleben Sie den Frühling in seiner ganzen Pracht mit unserem unwiderstehlichen Angebot! 💐 Sichern Sie sich jetzt Ihre Auszeit mit unserem Premium All Inklusive im 𝐃𝐨𝐩𝐩𝐞𝐥𝐳𝐢𝐦𝐦𝐞𝐫 für nur 𝟏𝟐𝟗,𝟎𝟎 𝐄𝐮𝐫𝐨 pro Nacht. Verfügbar an ausgewählten Terminen im März und April 2024. Buchen Sie jetzt und erleben Sie den Zauber des Frühlings! 🌼

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Bald sind wir wieder bei Euch! 😍👍

Wir kommen auch bald

Ohja, wir freuen uns auch schon - bis bald

27. februari 2024
🎬🔍 Und hier ist die Auflösung, wie viele von euch bereits vermutet haben: Die Dreharbeiten für den nächsten Erzgebirgskrimi sind aktuell in Oberwiesenthal im vollen Gange! 🕵️‍♂️🌲 Hier sind ein paar Eindrücke von gestern 📸. Wir wollen natürlich nicht zu viel verraten 😉.
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Toll 👍 Aber warum wurde der Name in Rothaushotels umbenannt 🤔

Wann wird es gesendet

Rothaus ist eine Super Brauerei im Schwarzwald

23. februari 2024
Nanu, was ist denn da passiert? 🫢
Auflösung folgt 😉.
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#rathaushotels

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Eddy Bander Sandra Pannhausen

Tippe mal auf Erzgebirgskrimi 😉

es bleibt spannend

Ohhhhhh, würde mich auch interessieren 😅

Oh,wird da ein Film gedreht

Ist die Rothaus Bräu bei euch?

Es dauert noch solange bis April dann sind wir wieder da

Da wird bestimmt der Erzgebirgskrimi Einzug haben,oder?

Ein Winterkrimi wird da gedreht. In Oberwiesenthal und den umliegenden Waldgebieten. Ausstrahlung Winter’24/25

Bin gespannt!

Bin gespannt 🤔

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22. februari 2024
Erlebe die magische Abendstimmung am Rathaushotel! 🌆✨ Genieße den sanften Übergang, wenn der Himmel sich in zartes Rosa färbt und die umliegenden Berge in eine märchenhafte Atmosphäre taucht. 
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Das war ein super schöner Urlaub.

Morgen in 4 Wochen machen wir zum dritten Mal Urlaub bei Euch 🥰😍🥂 freuen uns schon riesig!

Rathaushotels Oberwiesenthal Ist es ratsam,vorher die Massagen zu buchen?

Ende Mai sind wir da 🤗

Wir kommen an Pfingsten😉

Wir kommen im November wieder und freuen uns schon riesig darauf 🥰

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20. februari 2024

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Gibt's das Angebot auch für Single??

Es ist halt schade das nichts für Alleinstehende angeboten wird 🙄. Es gibt ja Menschen die alleine sind die auch gerne solche Sachen unternehmen wollen.

Markus Golfßiew

17. februari 2024
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Europäische Sozialfonds